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罗宋汤

来源:做菜网 分类: 时间:2015-10-23 15:33:00

  用料

  马铃薯500g

  西红柿250g

  萝卜150g

  油适量

  盐适量

  椰浆适量

  洋葱100g

  罗宋汤的做法步骤

  1.准备好要用的蔬菜。

  2.将马铃薯去皮洗净切块。

  3.萝卜洗净切滚刀块。

  4.洋葱去老皮洗净切丝。

  5.西红柿洗净切块。

  6.起油锅,待油温稍热后放入洋葱丝煸炒至发出香味。

  7.放入萝卜块继续煸炒。

  8.放入马铃薯块稍微炒一下,然后加水闷煮约10分钟。

  9.煮至马铃薯半熟时加入西红柿继续闷煮约5分钟。

  10.取出椰浆。

  11.加入椰浆继续煮3分钟左右即可。

  12.出锅装碗,吃起。

  小贴士

  加入椰浆,罗宋汤就变成具有东南亚风味,有兴趣的朋友可以试试。

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