来源:做菜网 分类:汤 时间:2015-02-05 12:33:00
1.食材:粿条、猪肉丸、紫菜、茼莴菜、沙虾。
2.紫菜泡发;沙虾去壳,用食盐腌制一下。
3.猪骨汤煮滚。
4.放入肉丸煮滚。
5.放入粿条。
6.放入沙虾。
7.放入紫菜。
8.放入茼莴菜,煮滚。
9.放入鸡精调味,熄火盛出。
茼莴菜和紫菜汤汁一滚就要熄火,不能久煮。