杂菜大酱汤的做法

　　 1.食材：生瓜、胡萝卜、洋葱、大蒜、蘑菇和韩国大酱料。

　　 2.将胡萝卜、大蒜、洋葱择洗干净，切片切段。

　　 3.蘑菇择洗干净。

　　 4.上汤煮滚。

　　 5.洋葱和胡萝卜先放入煮滚的上汤中。

　　 6.盖锅盖，大火烧开，煮5分钟。

　　 7.揭盖，放入生瓜和大蒜。

　　 8.放入韩国大酱料，拌匀，煮滚。

　　 9.放入蘑菇。

　　 10.盖锅盖，中火，煮至食材断生。

　　 11.熄火盛出。