来源:做菜网 分类:汤 时间:2015-01-22 11:29:00
1.菜干洗净用清水浸泡。
2.生姜切片、蜜枣备用。
3.胡萝卜切滚刀块。
4.猪骨洗净焯水备用。
5.所有材料加足量清水转入高压锅内大火煲至上汽后转小火煲半小时,出锅前用食盐调味。
1、猪骨要焯过水再煲,不然有异味。 2、加入胡萝卜是为了增加鲜甜味,可不加。