来源：做菜网 分类：汤 时间：2015-01-22 11:29:00
1.口蘑洗净控水
2.洗净后的口蘑切片
3.锅内放少许油
4.油热后放口蘑翻炒
5.炒至变色，变软
6.然后将口蘑倒入汤锅中加水
7.水烧开后打入蛋，加少许的盐调味
8.将洗净的香菜切成碎末，放入锅中，关火
9.出锅装碗即可
口蘑切片可以偏厚点，炒蘑菇只放少量的油即可，如果不喜欢带油的！可以直接入水煮开！
