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鸭血粉丝汤的做法

来源:做菜网 分类: 时间:2015-01-05 10:54:00

用料
250g
粉丝200g
鸭肠100g
鸭心100g
适量
适量
鸡精适量
适量
胡椒粉适量
生菜适量
豆泡适量
 
粉丝汤的做法步骤
养生食谱大放送

   1.食材准备好

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   2.锅内放油,放入葱炒香

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   3.放入鸭翻炒

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   4.加入一大碗清水煮开

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   5.粉丝用清水泡软

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   6.水开后加入鸭肠鸭心

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   7.加入粉丝煮软

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   8.加入切好的油豆泡

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   9.加入生菜

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   10.调入盐和鸡精,撒胡椒粉

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   11.出锅,撒葱花,可加入辣椒

小贴士

   1.粉丝事先用清水泡洗一下,不要用热水。
2.鸭杂可以按自己的喜好选择,我喜欢鸭心鸭肠,所以至选用了这两样。

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