鸭血粉丝汤的做法
来源：做菜网 分类：汤 时间：2015-01-05 10:54:00
-
用料
-
鸭血250g
-
粉丝200g
-
鸭肠100g
-
鸭心100g
-
油适量
-
盐适量
-
鸡精适量
-
葱适量
-
胡椒粉适量
-
生菜适量
-
油豆泡适量
-
-
鸭血粉丝汤的做法步骤
-
1.食材准备好
-
2.锅内放油，放入葱炒香
-
3.放入鸭血翻炒
-
4.加入一大碗清水煮开
-
5.粉丝用清水泡软
-
6.水开后加入鸭肠鸭心
-
7.加入粉丝煮软
-
8.加入切好的油豆泡
-
9.加入生菜
-
10.调入盐和鸡精，撒胡椒粉
-
11.出锅，撒葱花，可加入辣椒油
-
小贴士
-
1.粉丝事先用清水泡洗一下，不要用热水。
2.鸭杂可以按自己的喜好选择，我喜欢鸭心和鸭肠，所以至选用了这两样。
返回做菜网首页