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香滑鸡蛋羹的做法

来源:做菜网 分类: 时间:2014-11-20 10:19:00

用料
鸡蛋1个
80毫升
酱油0.25小匙
香油0.25小匙
火腿1片
蔬菜适量
香滑鸡蛋羹的做法步骤

   1.打一个鸡蛋

   2.加温水,与鸡蛋的比例2:1(我就是用打开的鸡蛋壳量的)

   3.锅热水

   4.水开后,放鸡蛋进去,上面加个盖子或是碟子,转为中小火,10分钟

   5.些酱油,香油,火腿等自己喜欢的东西

小贴士

   【口感介绍】

香,软,滑,糯,也是当地节日老幼喜欢的一道喜庆甜品.

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