三鲜羹
来源：做菜网 分类：汤 时间：2014-09-26 09:34:00
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用料
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干粉丝50g
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青菜50g
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香菇50g
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瘦肉50g
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油适量
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盐适量
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生粉适量
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生抽适量
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榨菜适量
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香菜适量
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三鲜羹的做法步骤
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1.食材：粉丝泡软后沥干水并剪断
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2.食材：瘦肉切片用生粉和生抽腌渍
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3.食材：油菜洗净，香菇切片，榨菜
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4.食材：香菜切末
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5.锅内放入适量开水，下粉丝和香菇煮5分钟
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6.加入肉片煮开
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7.下入油菜
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8.加盐调味
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9.起锅前放入香菜煮一分钟
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10.起锅装碗
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小贴士
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粉丝在加工过程中加入铝的成分，所以不要多吃。
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