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三鲜羹

来源:做菜网 分类: 时间:2014-09-26 09:34:00

用料
粉丝50g
青菜50g
香菇50g
瘦肉50g
适量
适量
生粉适量
生抽适量
榨菜适量
香菜适量
三鲜羹的做法步骤

   1.食材:粉丝泡软后沥干水并剪断

   2.食材:瘦肉切片用生粉和生抽腌渍

   3.食材:油菜洗净,香菇切片,榨菜

   4.食材:香菜切末

   5.锅内放入适量开水,下粉丝香菇煮5分钟

   6.加入肉片煮开

   7.下入油菜

   8.加盐调味

   9.起锅前放入香菜煮一分钟

   10.起锅装碗

小贴士

   粉丝在加工过程中加入铝的成分,所以不要多吃。

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