来源：做菜网 分类：汤 时间：2014-10-02 13:14:00
1.牛丸洗净后切十字花；杂菌洗净后切片焯水；芫茜洗净后切碎。
2.水开后加入姜片、杂菌、牛丸、虾皮煮15分钟。
3.加入芫茜，再加入适量盐、鸡粉及胡椒粉调味即可。
一定记得很把排骨煲的软烂入味，再放入春菜一起煲制，这样吃起来，口感才好。