翡翠黄金炒饭的做法
来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-01-24 12:47:00
翡翠黄金炒饭用料工具
主料:剩米饭(200克)鸡蛋(2个)辅料 西兰花(1个) 虾仁(6个)干瑶柱(20克) 胡萝卜(1个)
厨具: 炒锅分类炒饭咸鲜炒十分钟简单难度
翡翠黄金炒饭的做法:
![翡翠黄金炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/03/yjhwq3gsmiw.jpg)
1.鸡蛋滤掉蛋清只留蛋黄
![翡翠黄金炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/03/eme3gjcrern.jpg)
![翡翠黄金炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/03/4g5ikw5hjhk.jpg)
3.瑶柱事先浸泡1小时,然后撕碎备用
![翡翠黄金炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/03/rnqi5j4j0um.jpg)
4.西兰花和虾仁焯熟
![翡翠黄金炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/03/uy0t3hwpz0q.jpg)
![翡翠黄金炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/03/h5r00hzwgmm.jpg)
6.炒锅烧热放油烧热,放虾仁,瑶柱稍炒
![翡翠黄金炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/03/5s4nlevfqr1.jpg)
7.随即放入米饭翻炒,再放入西兰花胡萝卜,不断翻炒,使米饭全部打散
![翡翠黄金炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/03/o5px5cnn0ky.jpg)
8.最后撒一小勺盐,撒上葱花,炒匀关火
![翡翠黄金炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/03/u2fry3ivj2y.jpg)
9.盛出装盘~趁热品尝,搭配一点咸菜,满满的幸福~
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