韩国泡菜

韩国泡菜的做法步骤

　　1.用了半个苹果，半个梨，很小很小一个萝卜，一头大蒜，姜一小块，洋葱半个，还有我买的是佐餐虾酱

　　2.白菜一棵，我用的这种白菜比较脆，个人感觉吃起来口感更好。白菜切成两半，撒上粗盐腌上，让白菜变软

　　3.萝卜切丝，其他调料磨成泥，然后加盐；白糖；虾酱，辣椒粉拌匀。(我用的辣椒粉是自己弄的，上个月刚好婆婆给我带来了辣椒，我给辣椒籽全去掉，然后给磨成粉）

　　4.腌20分钟，然后均匀的抹腌好的白菜上

　　5.搬家保鲜盒都没拿过来，我就装在保鲜袋里了，放入冰箱

　　6.放冰箱里放了5天就可以吃了