简单私房牛肉酱的做法

来源：做菜网分类：特色小吃时间：2015-10-11 20:35:00

以前妈妈总做，对我来说是熟悉的味道，今天第一次尝试做，味道虽没有母亲的那么好吃，但是也很下饭。

牛肉酱用料工具

主料：牛肉馅(750克)辅料干黄酱(1个)小红辣椒(75克) 番茄酱(0.5个)熟芝麻(50克) 味精(25克) 精盐(25克) 豆油(/)
厨具：炒锅分类微辣炒十分钟简单难度

牛肉酱的做法:

1.这些是全部材料，小红辣椒得自己剪剪，超市也有现成的，亲们随意。牛肉最好不要带筋，剁碎备用

2.这个是我剪的成品辣椒，我觉得自己剪的大小正好...呵呵

3.由于第一次做难免有点手生，忘记拍照了，锅中热油，放入牛肉馅，炒至变色后，放入辣椒炒香；再放入干黄酱，把酱炒匀，然后放入其他材料。

4.炒好后放凉装瓶....

5.这个是料理谱，希望爱做饭的亲们会喜欢