乡巴佬鸡蛋的做法及配方大全
来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-07-21 15:14:00
乡巴佬鸡蛋是一种口味十分独特的美食,根据人们的需求,加入了多种对人们身体有好处的中药调制而成的料汁来熬煮鸡蛋,将其制作成独特风味的食物,适合各个年龄层次的人群食用,人们对于蛋白质的需求量很高,而鸡蛋是最好的补充人体所需蛋白质和其他营养成分的食物,鸡蛋的做法多种多样,今天咱们就来学习一道乡巴佬鸡蛋的简单做法吧!
![乡巴佬<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>的做法](/d/file/bigpic/2016/04/03/pc4ajizefgc.jpg)
食材明细:
主料:鸡蛋,啤酒;
辅料:糖,酱油等各适量;
制作步骤:
1.把准备好的鸡蛋清洗干净;
![乡巴佬<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>的做法1](/d/file/bigpic/2016/04/03/ksz2kjjwpdu.jpg)
2.鸡蛋放在锅中,加入适当比例的清水用大火煮,煮熟为止;
![乡巴佬<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>的做法2](/d/file/bigpic/2016/04/03/xkmoa2z2ct0.jpg)
3.煮熟的鸡蛋取出,剥皮后重新放在锅中,加入适量的酱油和糖;
![乡巴佬<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>的做法3](/d/file/bigpic/2016/04/03/1hqm25uxn03.jpg)
4.接下来倒入适量的啤酒;
![乡巴佬<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>的做法4](/d/file/bigpic/2016/04/03/2apnp2z1kxu.jpg)
5.用大火煮,煮开之后改成小火慢慢的熬煮,直至汤汁全部煮干即可出锅。
![乡巴佬<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>的做法5](/d/file/bigpic/2016/04/03/ody3bfbq0mz.jpg)
小贴士:
乡巴佬鸡蛋作为非常有名的中国代表特色美食,受到了社会各界人士的一致喜爱,这里咱们学习的是一种比较简单的做法,其实正宗的乡巴佬鸡蛋的做法十分复杂,主要是因为配方的丰富,加入的多种中药材不容易准备,还要计算每种材料的比例,比较复杂,咱们今天学习的这道简单的乡巴佬鸡蛋的口味也是非常不错的,感兴趣的朋友可以尝试一下。
- 推荐美食
- 相关菜谱