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家庭版豆皮肉卷的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-03-22 11:20:00

家庭版<a href=/shicai/mimian/DouPi/index.html target=_blank><u>豆皮</u></a>肉卷
这个豆皮肉卷在我们老家叫千子,老公说想吃了,就做了几个~

   家庭版豆皮肉卷用料工具

主料: 猪肉馅儿 (400克) 豆皮 (3)
调料: 葱 蒜 盐 酱油 料酒 浓汤宝 (1个) 鸡蛋 (1个) 花椒面
厨具: 电饭煲

   家庭版豆皮肉卷的做法:

家庭版<a href=/shicai/mimian/DouPi/index.html target=_blank><u>豆皮</u></a>肉卷
  1.买来现成的肥瘦肉馅,将以上配料加入其中,用筷子搅匀
家庭版<a href=/shicai/mimian/DouPi/index.html target=_blank><u>豆皮</u></a>肉卷
  2.豆皮铺好,将一半的豆皮均匀抹上肉馅儿
家庭版<a href=/shicai/mimian/DouPi/index.html target=_blank><u>豆皮</u></a>肉卷
  3.抹好后,将上半部分豆皮盖过来
家庭版<a href=/shicai/mimian/DouPi/index.html target=_blank><u>豆皮</u></a>肉卷
  4.用手轻轻按压一下
家庭版<a href=/shicai/mimian/DouPi/index.html target=_blank><u>豆皮</u></a>肉卷
  5.然后在这一层再次涂抹肉馅儿
家庭版<a href=/shicai/mimian/DouPi/index.html target=_blank><u>豆皮</u></a>肉卷
  6.涂好后,从一边慢慢卷起
家庭版<a href=/shicai/mimian/DouPi/index.html target=_blank><u>豆皮</u></a>肉卷
  7.然后将卷好的肉卷放到锅里蒸,大概20-30分钟
家庭版<a href=/shicai/mimian/DouPi/index.html target=_blank><u>豆皮</u></a>肉卷
  8.出锅啦,虽然卖相不怎么样,但是味道很不错哦~
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