来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2014-10-02 13:08:00
1.原料
2.菜花、西兰花洗净,掰成小朵,胡萝卜洗净,切片
3.贝壳面放入沸水中,加少许盐煮熟,捞出过一下凉水,沥干水分
4.锅中倒少许橄榄油
5.倒入虾仁翻炒至变色,捞出
6.然后放入菜花、西兰花、胡萝卜翻炒1分钟,倒入意粉酱,炒至菜熟
7.倒入虾仁
8.倒入煮好的贝壳面炒匀即可
1、煮意面时,水里加入少许盐,使面更有咬劲,口感好。 2、意面酱在超市可买到,使用非常方便,可以省去自己炒意酱的麻烦。