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鸡肉炖土豆
用料鸡腿3个土豆2个油适量盐适量蒜末适量葱末适量姜末适量干辣椒丝适量料酒适量酱油适量花椒适量大...
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奶油炖菜
用料鸡腿肉500g蘑菇100g胡萝卜1根西兰花适量洋葱半个土豆1个鸡汤800ml淡奶油适量蛋清适量黑胡椒适量盐适...
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咸菜炖汪刺鱼
用料咸菜80g汪刺鱼500g料酒15g大蒜10g生姜10g油50g咸菜炖汪刺鱼的做法步骤 1.把汪刺鱼洗干净，沥干水份...
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奶香木瓜炖雪蛤
用料甜木瓜1个雪蛤膏4克鲜奶或椰露0.5杯冰糖适量奶香木瓜炖雪蛤的做法步骤 1.将干的雪蛤膏用滚水浸三小时或者一晚，然后...
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香菇炖鸡
用料鸡肉500g香菇50g油适量盐适量料酒适量鸡精适量老抽适量生姜适量香菇炖鸡的做法步骤 1.将香菇...
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山药黑木耳炖鸡
用料仔鸡1只黑木耳4朵山药1根盐料酒适量鸡精适量姜片葱.适量山药黑木耳炖鸡的做法步骤 1.准备食才...
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石斛虫草花炖瘦肉
用料石斛3g虫草花10g瘦肉150g红枣50g盐适量蜜枣2粒石斛虫草花炖瘦肉的做法步骤 1.瘦肉切大丁，放入锅内焯去血...
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萝卜丝炖虾
用料青萝卜半个鲜虾适量盐，白胡椒，鸡精适量萝卜丝炖虾的做法步骤 1.青萝卜切细丝用清水淘洗两遍。 2.虾去肠...
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莲子百合炖猪肚
用料猪肚1个莲子适量盐适量百合适量莲子百合炖猪肚的做法步骤 1.将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净。 2....
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茄子炖辣椒
用料茄子250g辣椒250g盐5g糖5g食用油50g茄子炖辣椒的做法步骤 1.把辣椒切成片 2.把茄子也...
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牛奶果粒炖蛋
用料 鸡蛋2只 即喝牛奶一盒 牛奶果粒炖蛋的做法步骤 1.把鸡蛋顶端敲破一个小洞，流出蛋清，剩下蛋黄。 2.取180毫...
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清炖红蟹鱼
用料精盐适量清炖红蟹鱼的做法步骤 1.将鱼内脏清理干净，鱼洗净后在鱼身子两侧各划几刀备用。 2.锅内加入适量水（...
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香菇炖鸡
用料香菇100g土鸡300g姜适量盐适量香菇炖鸡的做法步骤 1.鸡肉焯水 2.香菇也泡发准备好 ...
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肉末冬菜炖豆腐
用料豆腐200g肉末50g冬菜50g盐1/4小勺麻辣火锅底料适量鸡精1/4小勺生抽0.5大勺肉末冬菜炖豆腐的做法步骤...
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乏力草炖猪蹄
用料猪蹄500g乏力草50g盐适量乏力草炖猪蹄的做法步骤 1.猪蹄入冷水锅中烧开，去浮沫洗净待用 2.焯后用...
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莴笋炖排骨
用料新鲜莴笋1根排骨半斤生姜半块油适量盐适量莴笋炖排骨的做法步骤 1.排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方...
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灵芝炖鸡壳
用料鸡壳2副灵芝适量玉竹适量枸杞子适量盐适量灵芝炖鸡壳的做法步骤 1.将灵芝撕成小块与鸡壳一起入锅加水烧...
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沙茶番茄炖牡蛎
用料牡蛎250g番茄500g油适量盐适量葱适量蒜适量红椒适量沙茶酱适量黑胡椒粉适量沙茶番茄炖牡蛎的做法...
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松茸菌炖鸡
用料老母鸡半只淮山适量红枣适量枸杞适量松茸菌炖鸡的做法步骤 1.将松茸菌洗净用温水泡发。 2.加上半...
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香菇炖鸡
用料三黄鸡800g香菇100g油适量盐适量大葱适量姜适量八角适量桂皮适量料酒适量酱油适量白砂糖适量...
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香菇炖鸡
用料三黄鸡半只香菇150g油适量盐适量生姜片适量蒜瓣适量豆瓣酱1勺老抽适量葱花适量香菇炖鸡的做法步骤...
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海底椰百合炖竹丝鸡
用料干海底椰10g干百合20g竹丝鸡0.5只水适量盐适量海底椰百合炖竹丝鸡的做法步骤 1.先把海底椰和干百合用温...
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豆腐儿菜炖腊肉
用料腊肉100g豆腐200g儿菜150g油适量盐适量香蒜适量白辣椒适量豆腐儿菜炖腊肉的做法步骤 1.将白...
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小鸡炖蘑菇粉儿
用料 鸡腿900克 榛蘑80克 地瓜粉180克 八角二颗 姜二片 冰糖十块左右 花椒十粒左右 生抽一大匙 ...
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酱炖豆腐
用料豆腐250克豆豉酱适量蒜瓣4瓣盐、醋、色拉油适量酱炖豆腐的做法步骤 1.准备250克嫩豆腐洗净切大块放盘中待用。生姜...
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炖豆腐丸子
用料豆腐丸子300g四季豆200g油适量盐适量香菇适量青椒适量红辣椒适量炖豆腐丸子的做法步骤 1.装...
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猴头菇炖鸡
用料珍珠鸡半只猴头菇炖鸡的做法步骤 鸡飞水，放入其他材料炖一两个小时。小贴士 白菜芯用盐腌3小时左右才能更...
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香菇炖鸡
用料鸡600g香菇200g油适量盐适量蒜适量红椒适量姜适量八角适量老抽适量生抽适量蚝油适量料酒适量...
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醉蟹清炖鸡
用料活老母鸡一只750克醉蟹150克熟火腿片25克水发香菇15克笋片25克绍酒40克葱25克姜25克精盐7.5克醉蟹...
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酸菜炖五花肉
用料酸菜1棵五花肉200g盐5g花椒5g八角5g鸡精3g酸菜炖五花肉的做法步骤 1.酸菜适量 2.切好...
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肉丸炖茄子
用料炸肉丸8个茄子1个葱姜蒜适量盐适量青椒0.5个西红柿2个鸡精适量肉丸炖茄子的做法步骤 1.圆茄...
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香菇炖鸡
用料鸡肉600g蘑菇200g油适量盐适量甜面酱适量料酒适量胡椒粉适量蚝油适量葱适量姜适量蒜适量白砂糖...
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香菇炖鸡
用料鸡腿400g水发香菇200g油适量盐适量老抽适量生姜适量小葱适量大蒜适量花椒适量八角适量醋适量蘑...
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香菇炖鸡
用料鸡1只香菇10个白果适量盐适量辣油适量香菇炖鸡的做法步骤 1.鸡斩块，焯水。 2.重新放水...
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清炖牛肉
用料牛腱肉2条红萝卜1根白萝卜适量大葱3根清炖牛肉的做法步骤 1.牛健肉二条hellip; 2.红白萝卜各少...
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土豆木耳炖排骨
用料排骨700g土豆400g黑木耳30g盐6g料酒2勺醋适量八角适量桂皮适量鸡精适量葱适量姜适量土
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牛奶炖蔬菜
用料牛奶0.5杯燕麦片适量菜花冠2个西芹梗1根生南瓜1片辣椒粉适量油0.25小匙盐适量水0.5杯牛奶炖蔬菜的...
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银耳炖木瓜
用料水适量银耳炖木瓜的做法步骤 泡发好的银耳+木瓜块+冰糖+适量水炖至软糯即可，简单吧！小贴士 网注：木瓜又称ld...
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蛋清炖鲜奶
用料蛋清4个鲜奶800毫升砂糖60克炼乳40毫升蛋清炖鲜奶的做法步骤 1.将所有的材料放入碗中搅拌匀，然后用过滤网过滤2次。...
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西红柿炖牛腩
用料西红柿两个牛腩一斤半左右西红柿炖牛腩的做法步骤 1.把牛腩洗净后，切成小块，放入锅中煮去血水，然后拿一个大锅，把去过血水的...
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雪蛤炖蛋奶
用料雪蛤100g牛奶500ml鸡蛋1个木瓜半个蜂蜜适量雪蛤炖蛋奶的做法步骤 1.雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉...
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炖奶蛋白烤芙
用料鸡蛋3个鲜奶250ml砂糖25g炖奶蛋白烤芙的做法步骤 1.把3只鸡蛋分别打进2个碗里：A、2个蛋清；B、2个蛋黄+1个全蛋。...
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梭子蟹炖蛋
用料梭子蟹1只鸡蛋2个盐适量料酒适量姜适量胡椒粉适量葱适量蒸鱼豉油适量梭子蟹炖蛋的做法步骤 1....
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黑豆炖羊肉
用料羊肉400克黑豆50克枸杞20克山楂少许姜片适量盐适量料酒适量黑豆炖羊肉的做法步骤 1.1、黑豆洗净...
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芋头炖鱼头
用料鱼头250g芋头300g葱适量姜适量蒜适量陴县豆瓣酱1勺花椒适量干辣椒适量料酒适量盐适量鸡精适量食...
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椰奶炖木瓜糖水
用料木瓜一个椰汁100ml牛奶100ml冰糖适量椰奶炖木瓜糖水的做法步骤 1.木瓜去籽，切块放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。 ...
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萝卜炖排骨
用料排骨3根萝卜1个油、盐、酱、醋、鸡精适量大蒜子1个葱少许萝卜炖排骨的做法步骤 1.准备食材：萝卜一个，切成半...
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荔枝炖蛋
用料荔枝20个银耳1朵鹌鹑蛋20个冰糖5-6颗纯水1000ml荔枝炖蛋的做法步骤 1.荔枝剥壳去核，银耳用温水泡发，撕成...
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药膳炖水鸭
用料水鸭1只黄芪适量盐适量当归适量药膳炖水鸭的做法步骤 1.鸭肉洗净，放进锅里烧一遍， 2.把脏东西过滤...
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雪里红炖豆腐牛肉
用料雪里红适量（约200克）豆腐一块牛肉块适量（约10几块）牛肉汤一碗雪里红炖豆腐牛肉的做法步骤 1.将腌制好的雪里红放入清水里反...
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小鸡炖蘑菇
用料柴鸡半只东北干蘑菇50克八角1粒葱少许姜少许蒜少许花椒少许小鸡炖蘑菇的做法步骤 1.柴鸡杀好洗...
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大骨炖玉米
用料玉米150g大骨筒250g胡萝卜适量芹菜适量鸡精适量盐适量大骨炖玉米的做法步骤 1.将大骨飞水清洗干净;...
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