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花生酱拌菠菜的做法

来源:做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2016-03-01 15:04:00

    一盘花生酱拌菠菜,一端上桌就令人耳目一新,碧绿的菠菜整整齐齐的摆在盘子中,浇上有滋有味的花生酱,即好吃,又好看,可谓色香味俱全啦~

    主料

    菠菜300克

    辅料

    麻油5毫升  生抽15毫升  花生酱20毫升  白芝麻少许

    花生酱拌菠菜的做法

    1.准备好食材,将菠菜洗净,沥干水

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    2.烧一锅水,放入1茶匙盐,水开后,放入洗净的菠菜飞水,断生捞起

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    3.放入预先准备好的凉开水中过一下

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    4.捞起后挤干水分,摆盘

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    5.调汁:将花生酱,生抽,麻油和凉开水搅拌均匀调成酱汁

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    6.淋在码好的菠菜上即可

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    7.一盘富有营养的花生酱拌菠菜就可以开动啦~

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    烹饪技巧

    氽好的菠菜也可以不过凉开水~

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