蛋花汤的做法
来源:做菜网 分类:汤 时间:2016-01-24 12:46:00
这款蛋花汤主要是分享制作蛋花的方法,和其它食材搭配后就制作出各式各样的蛋花汤。
蛋花汤用料工具
主料:鸡蛋(2个)辅料牛肉粉(1汤匙)水淀粉(适量)
厨具: 煮锅分类汤羹原味煮十分钟简单难度
蛋花汤的做法:
![蛋花汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/iv2nv55cdhq.jpg)
1.把鸡蛋打成蛋液
![蛋花汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/yll30o4ffp5.jpg)
2.锅烧开水
![蛋花汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/hexx5oxupqj.jpg)
3.加牛肉粉调味
![蛋花汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/5cwu2l23ryr.jpg)
4.淋入水淀粉勾芡
![蛋花汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/ipq5avvridb.jpg)
5.均匀的淋入蛋液,烧开即可关火
![蛋花汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/bgq3nxf3gdg.jpg)
6.出锅盛入碗中,ok
小窍门:
用水淀粉勾芡才可以使蛋花漂浮。
- 推荐美食
- 相关菜谱