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芙蓉鲜蔬汤的做法

来源:做菜网 分类: 时间:2016-01-27 16:30:00

    还没结婚时经常去德基光顾应付午餐,对于没有汤吃不了饭的我来说每次都要点个芙蓉汤,虽然知道都是调料包炮制出来的快餐式!所以自己琢磨着这个做法,选用都是新鲜蔬菜,秒杀某德基必须的!

    主料

    鸡蛋1个  萝卜半根  黄瓜半根

    辅料

    香菇5朵  香葱少许  绿叶菜适量

    芙蓉鲜蔬汤的做法

    1.香菇泡发好切薄片,鸡蛋打散,其他配菜切碎

芙蓉鲜蔬汤的做法

    2.热锅倒油炒香葱段

芙蓉鲜蔬汤的做法

    3.然后倒入萝卜香菇炒出香味后倒入末过菜的水

芙蓉鲜蔬汤的做法

    4.水烧开后加入黄瓜和绿叶菜,最后淋入鸡蛋液,再加入少许盐调味即可

芙蓉鲜蔬汤的做法

    烹饪技巧

    这里加了黄瓜口感清香,推荐;淋蛋液的时候一定要距离锅高点,这样不会坨在一起更好看

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