萝卜排骨滋补养生汤的做法
来源:做菜网 分类:汤 时间:2016-01-03 15:09:00
萝卜排骨滋补养生汤,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,营养丰富。增强机体免疫力,促进消化 保护肠胃,保护心血管,通乳汁,增加骨密度。排骨含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,帮助消化,萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲帮助营养物质的吸收。萝卜排骨滋补养生汤非常清淡,老少皆宜,冬季养生滋补佳品。
主料:排骨(200克)盐(一克)五香粉(一克)葱(10克)红枣(30克)八角(3克)枸杞(4克)小茴香(3克)辅料 萝卜(50克) 胡椒粉(一克)姜(10克) 山楂(3个) 桂皮(3克) 花椒(3克)
厨具: 砂锅分类冬季食谱汤羹咸鲜煮一小时简单难度
1.排骨清洗干净。
2.香辣备齐,葱切段。
3.把排骨入开水锅里焯水,倒入少许料酒去腥。
4.用勺子撇掉上面的浮沫。
5.香味料用一块纱布包好。
6.砂锅里加入水,放入砂锅中。
9.另取锅放入适量的排骨汤。
11.倒入排骨汤里煮熟。
12.放五香粉,胡椒粉,少许盐,撒少许枸杞闷一会即可。
13.成品图,清淡可口。
14.成品图,营养丰富。
15.成品图,味道鲜美。
16.成品图,健康养生。
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