蔓越莓酒酿鸡蛋汤的做法
来源:做菜网 分类:汤 时间:2015-10-12 18:09:00
大宝说想吃有米的甜汤。于是早上就有了这么一碗蔓越莓酒酿鸡蛋汤。微微的甜再加顺滑的蛋花,因为加入了蔓越莓口味又多了一层享受及回味。喜欢的朋友们可以参考一下。
主料:鸡蛋(3个)辅料酒酿(半碗) 蔓越莓(适量)
厨具: 煮锅分类常见菜式汤羹甜味煮廿分钟简单难度
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1.备好如图所用食材。
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2.锅里加水将蔓越莓干下锅。
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3.煮至汤底开后将酒酿下锅。
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4.汤底再次大开,将鸡蛋打散顺着锅边加入。
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小窍门:
鸡蛋打散,顺锅边下,这样子汤花又薄又漂亮。
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