淮山木耳汤的做法
来源:做菜网 分类:汤 时间:2014-12-27 11:16:00
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用料
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大骨头2块
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黑木耳20克
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淮山药1只
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枸杞20克
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红枣10个
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姜片适量
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盐0.25小匙
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淮山木耳汤的做法步骤
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1.大骨头过水之后冷水放够,加入姜片和红枣,大火烧开15分钟,改文火熬汤1个小时。
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2.熬出白色汤汁后加入黑木耳,枸杞一起煮半小时,关火!
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3.老公下班前半小时开火,把山药加进去煮15分钟加上盐即可!
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小贴士
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洋葱是为了提香的,可加可不加,也可以选择香葱提香。都是熟的菜,所以煸炒时间不易过久。
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