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五谷豆渣煎饼
用料 五谷杂粮豆渣50g 鸡蛋1个 面粉100g 油适量 盐适量 胡椒粉适量 洋葱1/2个 黑芝麻适量 五谷...
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糯米南瓜粥
用料 南瓜100g 糯米80g 冰糖适量 糯米南瓜粥的做法步骤 1.南瓜去内肠,去皮 2.搓成丝备用 3.米淘洗干净 ...
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鱼香肉丝
用料 瘦肉200g 油适量 盐适量 白砂糖适量 豆瓣酱适量 陈醋适量 味极鲜适量 蚝油适量 蒜片10g ...
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蒜蒸排骨
用料 排骨250g 炸蒜酥适量 鲜蒜蓉适量 葱花适量 姜丝适量 蚝油适量 油适量 盐适量 白糖适量 ...
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葱油茭白
用料 茭白500g 油适量 盐适量 蚝油适量 葱花适量 老抽适量 鸡精适量 香菜末适量 葱油茭白的做法...
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糖醋鸡丁
用料 鸡胸250克 水淀粉若干 葱若干 姜末若干 白糖若干 糖醋鸡丁的做法步骤 1.先将鸡胸脯切成丁,加入面...
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烤肉脯
用料 猪肉200g 盐适量 白糖适量 胡椒粉适量 蜂蜜适量 芝麻适量 葡萄酒适量 烤肉脯的做法步骤 1....
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豆豉鱼丁
用料 鲈鱼一条 豆豉鱼丁的做法步骤 1.鲈鱼起骨切块,用蛋清,海鲜素,盐调味,加入少量玉米粉。 2.烧开一锅水,放入鲈鱼块...
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蚂蚁上树
用料 粉丝200g 猪肉末50g 油适量 盐适量 豆豉适量 蒜适量 姜适量 蚂蚁上树的做法步骤 1.先拿热...
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黄豆炖猪手
用料 猪手400g 黄豆80g 大枣适量 盐适量 味精适量 八角适量 姜片适量 黄豆炖猪手的做法步骤 1....
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宫保鸡丁
用料鸡肉丁100克花生150克酱油适量盐适量味精少许白糖少许水豆粉适量宫保鸡丁的做法步骤 1.鸡脯肉切...
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香草戚风
用料 低粉80g 蛋黄3个 糖50g 色拉油50ml 水50g 香草荚1/3条 蛋白4个 玉米淀粉5g 白醋几滴 香...
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剁椒鱼香肉丝
用料 猪肉丝200g 土豆丝200g 香菇100g 泡椒50g 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 香菜适...
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水煮黑鱼
用料黑鱼500g水煮鱼调料包一袋水煮黑鱼的做法步骤 1.黑鱼有很多黏液,很难洗,所以要多洗洗,还可以抹些醋去腥; 2.切成鱼段,高...
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梭子蟹番茄豆腐煲
用料 梭子蟹两只 番茄两只 嫩豆腐一块 笋干少许 梭子蟹番茄豆腐煲的做法步骤 1.梭子蟹洗干净,肚子上那块...
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烤酿鲜鱿
用料 木瓜半个 鲜奶480ml 蛋白3个 冰糖1小块 醋1小勺 木瓜炖奶酪的做法步骤 1.鲜奶煮沸,加入冰糖煮至...
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椰奶抹茶布丁
用料椰汁一听吉利丁片3张水300克抹茶粉30克椰奶抹茶布丁的做法步骤 1.吉利丁撕成小块用冷水泡上。 2.将水加...
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芒果乳沙冰
用料 牛奶300ml 芒果200g 糖适量 芒果乳沙冰的做法步骤 1.把芒果肉捣烂成浆。 2.牛奶加糖煮沸,放凉备用。...
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木瓜炖奶酪
用料 木瓜半个 鲜奶480ml 蛋白3个 冰糖1小块 醋1小勺 木瓜炖奶酪的做法步骤 1.鲜奶煮沸,加入冰糖煮至...
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川味菊花鱼
用料海鲈鱼200克芦笋80克郫酱15克鲜柠檬汁8克盐15克胡椒粉白糖5克8克生抽老抽6克4克墨西哥辣椒仔6克葱姜蒜各10克...
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香醋焖黄鱼
用料尖嘴黄花鱼两条香醋焖黄鱼的做法步骤 1.黄鱼洗净去腮、去内脏、去黑色腹膜,擦干水分备用(水分一定要擦干哦,要不溅油)。 ...
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酱汁烤排骨
用料 排骨500g 油适量 黑胡椒粉适量 料酒适量 甜面酱适量 番茄沙司适量 酱汁烤排骨的做法步骤 1.将...
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鸡蛋豆角锅贴
用料鸡蛋两个鸡蛋豆角锅贴的做法步骤 1.馅:鸡蛋两个炒熟切碎,嫩豇豆顶刀切,切成最薄的薄片,然后又加了一点儿香菇碎拌匀,加盐、少...
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葱油螺片
用料活大海螺3个葱油螺片的做法步骤 1.大连海螺敲碎壳,把肉取出(敲海螺壳的时候从螺口开始敲,这里皮比较薄。如果怕壳渣飞溅,也可...
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肉丝蒿子杆
用料猪肉150克蒿子杆750克蛋清1个盐2克料酒25毫升清水50毫升蒜适量鸡精适量肉丝蒿子杆的做法步骤 1....
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咖啡糯米糕
用料 糯米粉200克 咖啡少量 糖30克 椰蓉适量 咖啡糯米糕的做法步骤 1.取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶...
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海鲜咖喱饭
用料 生白米100克 大虾6只 洋葱一只 咖喱粉适量 蟹肉棒10只 青葱一小只 青椒一只 盐适量 黑胡椒...
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肉沫海参
用料水发刺参4-6只五花肉100克肉沫海参的做法步骤 1.坐一锅宽水,水开后加入半碗加饭酒,吊出香味,将海参下入汆两分钟,盛出备用。...
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家庭西餐蒜蓉百合香辣虾
用料 大虾300克 洋葱1个 柠檬1个 大蒜4瓣 番茄2个 番茄酱100克 百合.75克 小红辣椒3个 盐一小勺...
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牛奶吐司
用料高粉250g鲜奶145g全蛋一个白糖25g盐5g酵母4g黄油40g牛奶吐司的做法步骤 1.牛奶温热后加酵母拌匀...
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宫保鸡丁
用料 鸡脯肉200g 油适量 盐适量 葱适量 辣椒适量 胡萝卜适量 花生米适量 淀粉适量 料酒适量 ...
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蒸腊鱼
用料腊青鱼8两蒸腊鱼的做法步骤 1.把鱼切成块,接着走一次油,即在油里炸3-4分钟,炸到鱼块金黄就可以了. 2.再装到碗里,...
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金橘贝壳酥
用料 鸡蛋1个 无盐动物黄油125克 糖粉80克 杏仁粉20克 低筋面粉250克 盐3克 金橘贝壳酥的做法步骤 ...
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蒜香木耳回锅肉
用料 川贝10g 雪梨1个 冰糖20g 纯净水适量 川贝炖梨的做法步骤 1.材料 2.雪梨削皮切小块 3.川贝洗...
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鸡蛋肉松三文治
用料 牛奶225ml 高筋粉两杯半 鸡蛋一个 盐半小勺 色拉油两大勺 砂糖两大勺 酵母一小勺+半勺 鸡蛋肉...
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麻辣腰花
用料 长茄子200g 油适量 盐适量 郫县豆瓣酱适量 川香茄子的做法步骤 1.茄子洗净切成条,撒盐腌制十分钟,挤净...
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猫耳朵的做法
用料 小麦面粉200g 鸡蛋2个 荷兰豆40g 西红柿1个 油适量 盐适量 生抽15ml 胡椒粉1小勺 鸡精适量...
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南瓜米浆
用料 长茄子200g 油适量 盐适量 郫县豆瓣酱适量 川香茄子的做法步骤 1.茄子洗净切成条,撒盐腌制十分钟,挤净...
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油爆大虾
用料20CM长的大海虾6-8只油爆大虾的做法步骤 1.将海虾洗净擦干水分,抽去泥肠,也可以做开背处理、 2.坐底油(比平时做菜略...
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卤豆干
用料豆腐干1斤白糖80g色拉油80g酱油80g八角适量卤豆干的做法步骤 1.将豆腐干切成小块,用开水川烫过备用...
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鱼香肉丝
用料 猪肉瘦肉300g 莴笋200g 粉丝适量 豆瓣酱70g 料酒25g 淀粉25g 盐2g 鸡精少许 干辣椒10g ...
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为家人做健康饮料
用料乌梅10颗玫瑰茄5颗山查少许冰糖适量水1000ml为家人做健康饮料的做法步骤 1.准备材料,用清水稍做清洗...
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洋葱牛肉饭
用料 牛上脑片120g 洋葱半个 泡菜50g 白米饭1碗 水200ml 酱油3汤匙 白糖1汤匙半 盐,香油,鸡精各少许...
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三文鱼披萨
用料 长茄子200g 油适量 盐适量 郫县豆瓣酱适量 川香茄子的做法步骤 1.茄子洗净切成条,撒盐腌制十分钟,挤净...
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酸辣肥肠
用料八角1颗酸辣肥肠的做法步骤 1.酸辣椒切段、酸仔姜切丝、苦瓜切段备用 2.猪大肠洗净后切段备用 3....
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蟹粉蒸豆腐
用料 豆腐250克 蟹粉50克 盐3克 葱丝少许蟹粉蒸豆腐的做法步骤 1.螃蟹若干,蒸熟拆出蟹肉蟹膏蟹黄,用猪油煸炒去...
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川贝炖梨
用料 川贝10g 雪梨1个 冰糖20g 纯净水适量 川贝炖梨的做法步骤 1.材料 2.雪梨削皮切小块 3.川贝洗...
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桂花豆腐
用料豆腐脑1碗桂花豆腐的做法步骤 1.新鲜桂花洗净,晾干水分(老辈的人总说不用洗,可是我还是不放心) 2.找一个干净的瓶子把...
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什锦乌东面
用料即食保鲜乌东面一包鸡蛋一枚包心菜少许胡萝卜半根蚝油少许什锦乌东面的做法步骤 1.乌东面用开水泡三分钟,...
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橙汁鱼块
用料 鲜橙一大粒 鱼柳适量切块 鸡蛋一粒打碎 面粉+淀粉适量(比例1:1) 枫叶糖浆1小勺 食盐适量 胡椒粉适量...
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卤水猪脚
用料 猪脚2只 卤水猪脚的做法步骤 1.猪脚飞水,用水洗净。 2.用油炒香冰糖,然后放入猪脚,加入老抽。 3.最后放入...
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粉丝娃娃菜
用料 长茄子200g 油适量 盐适量 郫县豆瓣酱适量 川香茄子的做法步骤 1.茄子洗净切成条,撒盐腌制十分钟,挤净...
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