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韩国泡菜
用料白菜700g苹果半个梨半个萝卜200g大蒜1头姜适量洋葱150g佐餐虾酱适量辣椒粉100g韩国泡菜的做法步骤 1.用了半个苹果，半个...
6550浏览量2015-10-19
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百花酿豆腐
用料豆腐半块虾仁半碗百花酿豆腐的做法步骤 1.把豆腐切成相等的小块，然后中间掏个洞，我是用不锈钢的裱花嘴弄的，很方便，掏出来的...
8590浏览量2015-10-19
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紫菜包饭
用料米饭500g紫菜6张油适量盐适量味精适量香肠适量黄瓜适量胡萝卜适量鸡蛋3个紫菜包饭的做法步骤 1.先把所需的食材准备好。...
8820浏览量2015-10-19
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红烧牛尾
用料牛尾半根青蒜5根桂皮1小片草果2个盐适量红油豆豉辣酱1大勺蚝油1小勺鸡精少许红烧牛尾的做法步骤 1.青蒜切段，牛尾取粗大...
8674浏览量2015-10-19
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简单美味的豆腐鱼煲
用料豆腐鱼250g油适量盐适量葱适量简单美味的豆腐鱼煲的做法步骤 1.从市场买来的豆腐鱼，鱼贩已经把鱼肚和鱼头剪掉了，回家自己...
4669浏览量2015-10-19
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反沙芋
用料芋头500g油适量白砂糖150g反沙芋的做法步骤 1.先把芋头切好待用。 2.油下多点，等油热了，容易炸芋头也不容易粘锅。 ...
6481浏览量2015-10-19
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爆羊肉
用料孜然少许爆羊肉的做法步骤 1.先在平底锅中加入少量的油，油微热后，中火。把羊肉片平铺到锅中，这时千万不要来回翻动肉，待一面...
3787浏览量2015-10-19
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酸梅蒸乌耳鳗
用料乌耳鳗500g咸水梅4颗盐适量蒜适量酸梅蒸乌耳鳗的做法步骤 1.讲明煮法，卖鱼的师傅一定会先把乌耳鳗敲晕。 2.去黏液，取...
9222浏览量2015-10-19
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卤水鸭
用料鸭子1只五香粉适量黄冰片糖适量草果2个小茴香适量八角2个盐适量生抽适量老抽适量清水适量卤水鸭的做法步骤 1.草果、八...
1223浏览量2015-10-19
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嫩鱿爆韭花
用料韭菜花250g鱿鱼400g油适量蒜苗1条小红尖辣椒1个姜丝少许嫩鱿爆韭花的做法步骤 1.先把鱿鱼切细花，用少盐和鸡精和花生油抓...
2753浏览量2015-10-19
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葱爆羊肉
用料葱2颗葱爆羊肉的做法步骤 1.准备两棵好一点的葱，不要叶就要葱白处，切成大斜刀备用。 2.羊肉片准备好，我很懒一般就用现...
9184浏览量2015-10-19
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葱爆羊肉
用料羊肩肉300g大葱3根料酒1小勺盐1/2小勺糖1/2小勺胡椒粉1小勺香油1小勺味精1/4小勺香醋1小勺葱爆羊肉的做法步骤 1.大葱切...
9605浏览量2015-10-19
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菜脯蛋
用料鸡蛋250g油适量菜脯适量菜脯蛋的做法步骤 1.菜脯（这是之前炒制成的）、鸡蛋 2.鸡蛋打入碗里，加入菜脯 3.用筷子打发 ...
9805浏览量2015-10-19
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家常炒粿条
用料粿条1000g肉饼200g甘蓝菜半个鸡蛋2个虾400g油适量盐适量家常炒粿条的做法步骤 1.准备好食材，肉饼如果没有可以用火腿肠代...
4567浏览量2015-10-19
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腊肉红菜苔
用料腊肉100g红菜苔200g干辣椒5g盐适量姜蒜20g腊肉红菜苔的做法步骤 1.红菜苔洗净去掉老皮，嫩的可以不去 2.然后将粗的部...
8060浏览量2015-10-19
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潮汕炒薄壳
用料薄壳400g油适量菜脯干适量蒜末适量辣椒适量金不换适量豆浆适量潮汕炒薄壳的做法步骤 1.薄壳洗干净。 2.锅中加适量油...
2625浏览量2015-10-19
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虾仁香葱抱蛋
用料鲜虾250g鸡蛋4个油适量盐适量香葱适量虾仁香葱抱蛋的做法步骤 1.鸡蛋四个 2.鲜虾去壳去头尾，去除纱线，待用 3.葱切...
3714浏览量2015-10-19
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潮汕红壳桃
用料糯米300克可食用红色素几滴粘粉适量糖适量潮汕红壳桃的做法步骤 1.糯米淘净上锅蒸熟，趁热加糖拌均，待用 2.准备适量煮...
5197浏览量2015-10-19
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油浸咸鱼
用料鮸鱼肉500g蒜头适量红辣椒适量粗盐50g九层塔适量川椒适量油浸咸鱼的做法步骤 1.鮸鱼很大，我们一般只买其中一部分，除了中...
5938浏览量2015-10-19
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潮汕虾枣
用料虾仁300g马蹄100g猪板油100g鸡蛋1个油2碗盐适量面粉1小碗香葱3根潮汕虾枣的做法步骤 1.准备好材料 2.虾仁剁成图片中...
8441浏览量2015-10-19
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潮汕虾枣
用料虾仁400g猪板油120g荸荠120g鸡蛋1个白胡椒粉适量盐适量葱粒适量面粉适量潮汕虾枣的做法步骤 1.虾去头、去壳、去虾线将...
5093浏览量2015-10-19
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酸菜粉肠
用料粉肠400g酸菜100g大蒜适量老抽适量料酒适量胡椒粉适量酸菜粉肠的做法步骤 1.酸菜切丝，粉肠用盐抓一下洗净，大蒜切末。 ...
8547浏览量2015-10-19
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炸酥鱼
用料小鱼1000g油适量盐适量面粉适量炸酥鱼的做法步骤 1.新鲜的小鲫鱼 2.弃掉五脏和鱼鳞放一点点的盐腌一会 3.油炸之...
7559浏览量2015-10-19
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煮豆丝
用料干豆丝100g猪肉50g白菜适量盐适量味精适量煮豆丝的做法步骤 1.豆丝提前用水浸泡一下 2.锅里倒少量的油，把肉丝倒进去...
4324浏览量2015-10-19
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捣蒜水
用料山胡椒100g大蒜50g盐3g辣椒面5g捣蒜水的做法步骤 1.山胡椒洗净沥干水份备用 2.大蒜去皮放入容器中捣烂 3.捣大蒜...
9542浏览量2015-10-19
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荆沙鱼糕
用料鱼蓉400g肥膘肉100g盐适量葱适量水淀粉适量味精适量胡椒粉适量色拉油适量姜适量蒜适量荆沙鱼糕的做法步骤 1.肥膘肉切成...
1595浏览量2015-10-19
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面酱烧田螺肉
用料田螺肉300g油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量薄荷适量干辣椒适量花椒适量酱油适量料酒适量味精适量面酱1汤匙面酱烧田螺肉的...
7203浏览量2015-10-19
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清蒸武昌鱼
用料武昌鱼1条花生油适量食盐适量料酒3ml葱适量姜适量清蒸武昌鱼的做法步骤 1.将去内脏后的武昌鱼冲洗干净，尤其要清洗好头部...
6123浏览量2015-10-19
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清蒸武昌鱼
用料武昌鱼600g油适量生抽适量大葱适量清蒸武昌鱼的做法步骤 1.武昌鱼一条，去内脏、鳞片、腥线，放入盘中备用 2.香葱切段 ...
1598浏览量2015-10-19
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清蒸武昌鱼
用料武昌鱼1条红椒1个盐4g蒸豉油10g蚝油10g姜片4片葱丝3g姜丝3g绍酒15g糖2g香油适量油适量清蒸武昌鱼的做法步骤 1.原料 ...
5592浏览量2015-10-19
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台式三杯鸡
用料三黄鸡一只酒一杯酱油一杯油一杯九层塔5枝砂糖大半杯台式三杯鸡的做法步骤 1.三黄鸡洗干净切块、蒜切片、姜切片、九层...
5639浏览量2015-10-19
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马蹄肉饼煲仔饭
用料大米100g马蹄80g猪肉馅120g油适量盐适量葱花1根青菜少许生粉1/2小勺鸡蛋1/2个酱油适量盐适量燕麦片适量马蹄肉饼煲仔饭的做...
1015浏览量2015-10-19
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凯撒沙拉
用料鸡蛋1个长型生菜若干凯撒沙拉的做法步骤 1.生菜洗干净切成小段放到沙拉盆里 2.（酱做法）拿一个空碗，将鸡蛋打入，打匀，放入...
2349浏览量2015-10-19
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肉圆元宝馄饨
用料肉圆200g面粉250g西葫芦150g油适量盐适量木耳适量鸡蛋2个油菜适量蘑菇粉适量肉圆元宝馄饨的做法步骤 1.西葫芦去皮切小...
6758浏览量2015-10-19
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红烧牛腩
用料牛腩1公斤西红柿400克红萝卜400克白萝卜700克油2大匙葱3.4根豆瓣酱3大匙酱油1.5大匙姜片4，5片真好家的卤包1小包冰糖1小颗米...
2832浏览量2015-10-19
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炒苍蝇头
用料肉馅100g韭菜50g油适量盐3g味精适量木耳1朵胡萝卜适量紫甘蓝1片毛豆几粒青椒1个半豆豉适量老干妈适量豇豆适量蒜苔适量炒苍...
2120浏览量2015-10-19
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菜心干贝
用料干贝300g菜心100g油适量盐适量黄酒适量盐适量鸡精适量淀粉适量葱适量姜适量菜心干贝的做法步骤 1.原料图片 2.干贝用...
8658浏览量2015-10-19
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琥珀冬瓜
用料冬瓜150g橙汁150g白糖适量盐适量白醋适量琥珀冬瓜的做法步骤 1.冬瓜去瓤去瓜。 2.把冬瓜切成丁。 3.然后用刀修成...
5818浏览量2015-10-19
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扬州炒饭
用料米饭400g油适量盐适量十三香适量酱油适量味精适量豌豆粒80克黄瓜半颗香肠半颗葱半颗胡萝卜半颗扬州炒饭的做法步骤 1.先...
5234浏览量2015-10-19
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什锦蛋炒饭的做法
什锦蛋炒饭用料工具 主料： 米饭 ((适量)) 土鸡蛋 ((适量)) 调料： 青瓜 ((适量)) 火腿肠 ((适量)) 厨具： 炒锅 什锦...
8332浏览量2015-10-19
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什锦蛋炒饭
用料大米饭1碗鸡蛋2个什锦蛋炒饭的做法步骤 1.蒸米饭的水量要比平时少一点，也就是说比平时稍微硬一点。如果蒸软了炒出来的饭...
2970浏览量2015-10-19
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莲花血鸭
用料莲花鸭200g茶油30g盐适量姜蒜小米椒适量莲花血鸭的做法步骤 1.将鸭子洗杀好洗干净.鸭血用米酒兑好备用 2.斩成鸭肉丁...
3539浏览量2015-10-19
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虾米杭白菜
用料杭白菜1斤虾米少许香菇1只姜片适量干贝汁适量生抽适量虾米杭白菜的做法步骤 1.杭白菜洗净切丝；虾米及香菇洗净后用清水浸...
5725浏览量2015-10-19
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符离集烧鸡
用料三黄鸡1500g植物油600ml盐10g桂皮5g陈皮5g八角5g干姜5g小茴香1g肉蔻1.5g山奈片1.5g砂仁1g丁香1.5g白芷2.5g草果1.5g花椒2.5...
2906浏览量2015-10-19
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文思豆腐
用料豆腐400g鸡脯肉50g火腿25g香菇25g生菜15g冬笋25g盐5g味精3g文思豆腐的做法步骤 1.将豆腐削去老皮。 2.切成细丝。 ...
8791浏览量2015-10-19
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水嫩蒸蛋
用料鸡蛋两只枸杞几颗盐少许清水适量食用油一点水嫩蒸蛋的做法步骤 1.鸡蛋去壳使劲顺着一个方向打散后加入少许盐再倒入适量...
5420浏览量2015-10-19
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鱿鱼茶树菇
用料鱿鱼2条新鲜茶树菇150g葱姜蒜适量盐、生抽、鸡精适量鱿鱼茶树菇的做法步骤 1.鱿鱼切成细条，焯水，沥干水分备用；茶树菇洗净...
6085浏览量2015-10-19
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苋菜干烧肉
用料五花肉500g苋菜干150g姜10g八角1个香叶2片油适量酱油适量料酒适量冰糖适量盐适量鸡精适量苋菜干烧肉的做法步骤 1.苋菜...
1250浏览量2015-10-19
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蒜茸金桔芦笋
用料芦笋100克金桔2个蒜茸1瓣橄榄油素油1小匙盐适量水适量淀粉适量蒜茸金桔芦笋的做法步骤 1.把芦笋根部(一寸左右)的皮削掉...
9063浏览量2015-10-19
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大煮干丝
用料豆腐皮150g笨鸡腿1只葱20g姜5g清水3000ml盐5g大煮干丝的做法步骤 1.笨鸡腿清洗干净。 2.放入锅中，加清水，葱段，姜片。 ...
9628浏览量2015-10-19
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香芹炒鲜鱿
用料鱿鱼150g香芹150g青椒50g盐适量姜几片料酒适量胡椒适量香芹炒鲜鱿的做法步骤 1.鱿鱼洗净切丝，灼一下，备用。芹菜切段，青椒...
4320浏览量2015-10-19
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超级简单的凉拌海带丝的做法
既然是新鲜的海带当然要来一个凉拌的啦,口感棒棒哒..... 凉拌海带丝用料工具 主料： 海带丝 (适量) 调料： 大蒜 (8瓣) ...
9575浏览量2015-10-19